Les galettes de blé noir:

 

Les formules comprennent :  une galette complète  +  deux choix de galettes à la carte

 

 

 

La galette  complète : oeuf plein air, jambon supérieur, emmental.

 

La Seguin( végé) : Emmental, chèvre, miel, noix, tomates confites.

 

La Forestière : Emmental, champignons de Paris en persillades, jambon supérieur( jusqu'en juin).

 

La Pêcheur : Emmental, truite fumée, crème d'aneth citronée.

 

Galette saucisse : Emmental, saucisse au couteau , confit d'oignons de roscoff.

 

La Normande : Emmental, pommes rôties, cammenbert, lard fumé.

 

Indiana: Emmental, émmincé de dinde au curry, oignons grillés.

 

La rouquine : Sardine, piment d'espelette , emmental, concassés de tomates, crème fraîche.

 

La Saint-Jacques:  Véritbables noix de Saint-Jacques , fondu de poireaux à la crème (disponible en Automne/hivers).

 

 

Suppléments:

 

Salade d' accompagnement: 2.50€

Véritable Andouille de Guéméné: +3€

Version imprimable Version imprimable | Plan du site
©Chéfred Food truck & traiteur événementiel - crêpes-galettes et cuisine maison- Pour tous vos événements en Ile de France et Oise, tel que: brunchs, mariages, anniversaires, festivals, séminaires et conférences d'entreprises. Chéfred régale vos convives dans une ambiance chaleureuse et conviviale.